CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN GIẢI PHÁP TIN HỌC BỀN VỮNG ITGREEN

Khởi nghiệp đến quên ăn, quên ngủ

Trong buổi thảo luận này, đại biểu Nguyễn Tuấn Đạt, tốt nghiệp Trường ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch TP.HCM, nêu góc nhìn làm cả hội trường phải ồ lên vì hướng tiếp cận mới lạ, khiến những người trẻ khởi nghiệp cùng suy ngẫm.

Đạt kể có người thân khởi nghiệp nên được nghe câu chuyện những bạn trẻ trên con đường này, đặc biệt những bạn làm giám đốc thì quên ăn, quên ngủ, có những giai đoạn họ dành tất cả thời gian, tâm sức để lo cho doanh nghiệp. Là người trực tiếp chứng kiến câu chuyện này, cũng là một bác sĩ nên Đạt rất xót và kêu gọi bạn trẻ khi khởi nghiệp cần có sự quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của mình.

"Thường trong kinh doanh sẽ có dự phòng rủi ro, nhưng chúng ta đã dự phòng rủi ro về sức khỏe? Mọi người đã từng dành khoảng thời gian ngắn để đi khám sức khỏe của mình? Chúng ta hình dung những người trẻ khởi nghiệp đang vay mượn sức khỏe của tương lai. Đến giai đoạn doanh nghiệp khởi nghiệp đã ổn định thì lúc đó mọi người có đang phải trả lại khoản vay sức khỏe này? Chính vì thế, mình kêu gọi các anh chị hãy quan tâm hơn về sức khỏe nhiều hơn, không chỉ cho bản thân mà còn cho doanh nghiệp của mình. Nếu không có sức khỏe thì không thể lo cho doanh nghiệp khởi nghiệp gặt hái được thành công", Đạt nhắn gửi.

Đồng thời Đạt có chia sẻ gây chú ý: "Dạo gần đây mọi người rất quan tâm về tỷ suất sinh của Việt Nam ngày càng giảm. Trong tình hình chung này, một trong những đối tượng sẽ làm tỷ suất sinh giảm chính là các anh chị đang khởi nghiệp".

Theo Đạt, khoảng từ 30 tuổi chúng ta đã giảm khả năng sinh sản. Và ở Việt Nam khi nhắc đến chuyện trữ trứng và tinh trùng là mọi người thường nghĩ khi có vấn đề gì đó về khả năng sinh sản mới cần trữ. Nhưng với tần suất sinh hoạt ăn không đầy đủ chất, ngủ không đủ giấc và quá nhiều áp lực khi khởi nghiệp thì chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

"Chính vì thế, mình rất mong muốn có anh, chị nào đó hãy khởi nghiệp liên quan đến lĩnh vực y tế. Mình là bác sĩ về chuyên ngành sản phụ khoa chỉ có kiến thức chuyên môn, nếu có anh chị nào lập một doanh nghiệp để bác sĩ tiếp cận và tư vấn cho nhân sự của doanh nghiệp, từ đó phát hiện sức khỏe sinh sản của mọi người đang ở đâu, khi nào cần trữ và trữ trứng hay tinh trùng như thế nào...", Đạt đề xuất. Đồng thời cho biết mong các bạn trẻ lập công ty khởi nghiệp và chàng bác sĩ sẽ xin ứng cử vào làm công tác chuyên môn.

Trước những chia sẻ ấn tượng của Đạt, anh Lê Trí Thông, Phó chủ tịch Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP.HCM, Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ TP.HCM, cho rằng Đạt làm chuyên môn bác sĩ nhưng thấy được nhu cầu của thị trường thì đây chính là bước khởi đầu cho một quá trình lập nghiệp, khởi nghiệp.

Anh Thông khuyên có thể bạn không rành về kinh doanh, thì hãy đi tìm những người bạn, các mảnh ghép còn lại để cùng đồng hành và đó là hành trình để những người trẻ dấn thân. Đừng chờ đến khi mình có đủ hết mọi thứ thì lúc đó cơ hội không còn nữa.

Và anh Thông khẳng định: "Người trẻ vốn về kinh nghiệm, tài chính có thể không nhiều nhưng vốn tuổi trẻ của các bạn đang là nguồn vốn dồi dào nhất".

Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong phú trong đó không thể không kể đến giò chả Tiền Hải.

Đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tại Thái Bình

Huyện Tiền Hải là một huyện vùng biển thuộc tỉnh Thái Bình. Người ta biết đến nơi đây với bãi biển Đồng Châu, Cồn Vành cùng những bãi nuôi ngao kéo dài sát biển. Thế nhưng, ít ai biết được rằng tại đây còn nổi tiếng với nghề làm giò chả. Giò chả Tiền Hải dường như đã đi sâu vào nền ẩm thực của người dân nơi đây. Nó còn là một nghề truyền thống giúp người dân nơi đây có của ăn của để.

Giò chả Tiền Hải nổi tiếng miền Bắc

Ở Hà Nội bạn đã nghe đến thương hiệu giò chả Ước Lễ nổi tiếng đất kinh kỳ. Thì đến với Thái Bình bạn phải khắc sâu cái tên giò chả Tiền Hải. Vì đây là một thương hiệu giò nổi tiếng, không những chỉ trong tỉnh Thái Bình mà nó còn vươn ra những tỉnh lân cận khác tại khu vực miền Bắc.

Trong bữa cỗ của người Thái Bình lúc nào cũng có món giò chả. Người Thái Bình thường đánh giá một mâm cỗ cưới có to hay không chính là tùy thuộc chủ yếu vào món ăn này.

Có thể bạn không tin, nhưng với nhiều người khi đã ăn thử giò chả Tiền Hải một lần là không thể ăn được món giò ở nơi khác nữa. Vị đậm đà của thịt, thơm của nước mắm Tiền Hải như hòa quyện vào nhau tạo nên một thứ hương vị vô cùng lạ. Điều đặc biệt ở món ăn này người thợ không cho thêm bất kỳ một thứ bột hay chất phụ gia nào để làm cho giò cứng lại. Tất cả đều hoàn toàn là tự nhiên.

Địa chỉ tìm mua đặc sản giò tại Tiền Hải

Nếu về Thái Bình, không cần đến huyện Tiền Hải bạn cũng có thể mua được món ăn này. Bạn có thể đi dọc những con phố tại khu chợ Bồ Xuyên, hay những khu chợ trên đường Lý Bôn với những biển hiệu treo giò chả Tiền Hải. Giá giò chả Tiền Hải cũng khá rẻ, giao động từ 120k – 150k/kg. Hoặc bạn có thể qua địa chỉ:

Giò Chả Bà Hiên Địa chỉ: Cầu Cổ Rổng, An Ninh, Tiền Hải, Thái Bình Điện thoại: 0354 236 463

Những người con của vùng đất biển Tiền Hải trưởng thành, sinh sống tại nhiều nơi trên cả nước. Có những người đã mang thương hiệu ẩm thực này đến muôn nơi, quảng bá đến nhiều người dân trong cả nước. Vì lẽ đó nên đến ngày nay, khi nhắc đến cái tên Thái Bình, ngoài những món ăn như bún bung, bánh cáy…người ta sẽ nghĩ ngay đến một đặc sản không thể bỏ qua tại nơi đây – giò chả Tiền Hải.

Ngoài những bài viết hay về tình yêu, xã hội,… Poliva còn phân phối rất nhiều loại dụng cụ khách sạn, thiết bị ngoài trời như cột chắn inox, ô dù ngoài trời…và đồ amenities cho khách sạn chất lượng cao giá rẻ. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm, hãy liên hệ theo số điện thoại sau để được tư vấn một cách thiết thực nhất. Hotline miền bắc: 096.849.8888 – miền nam: 094.714.9999

Bạn có thể tham khảo thêm những thiết bị sau:

Bí quyết làm nên thương hiệu giò chả Tiền Hải

Giò lụa là món ăn được yêu thích nhất với vị thơm, ngậy khó quên

Nói về giò chả nói chung, người ta sẽ nghĩ ngay đến những miếng chả quế hay những cuộn giò lụa. Thế nhưng với giò chả Tiền Hải thì khác. Những sản phẩm ở đây khá đa dạng. Bạn có thể tìm ở Tiền Hải những loại giò lụa, giò nây cho đến chả quế…

Bí quyết gắn liền bao đời của người dân nơi đây đó là phần chọn thịt lợn và xay giò. Thịt phải là những miếng thịt mông còn nóng hổi vừa được giết mổ và làm sạch. Thịt xay đến đâu gói thành cuộn giò đến đó. Trước kia khi công nghệ làm giò còn thủ công người dân khá vất vả với khâu xay giò. Thế nhưng hiện nay công đoạn này đã có sự hỗ trợ thêm của máy móc. Duy chỉ có việc gói giò sẽ được thực hiện bằng tay, có như thế giò mới chặt tay, ăn mới ngon.

Ngoài ra, giò luôn được gói bằng lá chuối. Người dân Tiền Hải nói rằng: giò được gói bằng lá chuối sẽ cho hương vị thơm hơn, dậy mùi thịt quyện cùng mùi thơm của lá.

Ở Thái Bình, giò lụa hay còn được gọi là giò nạc. Tuy nhiên phần nguyên liệu không phải được làm từ 100% thịt nạc mà nó còn có sự hòa quyện của chút mỡ lợn để tạo nên vị bùi ngậy, thơm của giò.

Còn riêng với món chả quế thì cầu kỳ hơn. Khác với những thương hiệu chả quế nơi khác. Chả Tiền Hải vẫn mang được nét tinh khôi na ná giò lụa. Tuy nhiên chả sẽ được làm thành những tảng lớn rồi đem chiên vàng với dầu. Từng miếng chả quế sẽ có màu vàng nhạt rất đẹp mắt. Khi ăn sẽ cho vị bùi, ngậy của thịt và vị thơm của chả nướng.