Hôm nay, chúng ta sẽ đi tới 1 chủ đề không mới nhưng cũng không nhiều người biết, tác dụng của casein protein. Đây là 1 trong những thành tố quan trọng hỗ trợ, nuôi dưỡng cơ bắp, đặc biệt là trong giấc ngủ vào ban đêm của bạn. Hãy cùng iFitness.vn tìm hiểu xem uống casein có lợi ích gì cho sự phát triển của cơ.
Tác dụng của Casein Protein trong quá trình nuôi dưỡng cơ bắp
Hiện tại, trên thị trường đã có rất nhiều loại Whey Protein khác nhau. Điều này khiến cho bạn dễ bị rối loạn và chẳng biết nên chọn loại nào là phù hợp. Do đó, trước khi chọn mua sữa Whey nào phù hợp nhất, bạn cần phải biết rõ công năng và nhu cầu của mình.
Hôm nay, chúng tôi sẽ không nhắc tới Whey nữa vì đã có quá nhiều thông tin bao phủ về nó, mà tập trung vào Casein nhé. Xét về bản chất, casein cũng là protein nhưng nó không giống Whey vì nó lại tiêu hóa chậm. Điều này khiến cho nó mang lợi thế ở khả năng nuôi duỗng cơ bắp trong thời gian dài hơi hơn.
Nếu bạn đang trong giai đoạn ăn kiêng low carb hay nhiều chế độ ăn uống nghiêm ngặt quá, điều đáng lo lắng nhất chính là mất cơ bắp. Lúc này, bạn rất khó đảm bảo mình sẽ nạp đủ calo cho cơ thể để sản sinh đủ năng lượng hoạt động và tập luyện. Đó là lúc mà cơ thể phải đốt cháy mỡ và cơ để chuyển hóa thành năng lượng.
Trong trường hợp may mắn thì cơ thể sẽ đốt MỠ, còn nếu ở trường hợp xấu hơn thì nó sẽ đốt CƠ BẮP để tái tạo năng lượng. Nói chung, khi đang giảm cân hay siết cơ giảm mỡ, bạn sẽ đốt cháy cả mỡ và cơ để sản sinh ra năng lượng nhằm duy trì hoạt động.
Một nhóm các nhà khoa học đã tiến hành 1 nghiên cứu tại đại học Boston, Mỹ đã cho 1 nhóm dùng Casein Protein Hydrolyzed và 1 nhóm khác uống Whey Protein Hydrolyzed để so sánh tốc độ giảm mỡ, tăng cơ. Cả 2 nhóm đều áp dụng chế độ ăn ít calo, tập sức bền để kích thích việc đốt mỡ và tăng cơ.
Kết quả là, sau 3 tháng thực hiện chế độ ăn và tập, cả 2 nhóm đều giảm mỡ, nhưng nhóm Casein giảm mỡ, tăng sức mạnh tốt hơn khi thực hiện các bài tập với tạ. Ngoài ra, nhóm sử dụng Casein còn tăng cơ nạc nhiều hơn nhóm uống Whey. Điều này có nghĩa là các sản phẩm Casein sẽ giúp duy trì cơ tốt hơn.
Lý do nhìn chung cũng khá đơn giản vì ngoài việc bổ sung Whey (chỉ đóng vai trò là sản phẩm hỗ trợ), thì ăn uống chiếm gần như là 80%. Chưa kể, Whey nạp nhanh, còn Casein nuôi chậm. Điều này chứng minh, casein giúp các tế bào cơ ở trong trạng thái sung mãn nhất vì được nạp đầy nguồn đạm.
Casein là 1 dạng protein mang trong mình nhiều canxi, mà canxi lại có thể hỗ trợ đốt cháy mỡ body cực tốt. Nhiều người thường chê các sản phẩm từ sữa trong quá trình giảm cân giảm mỡ vì nghĩ có thể gây cản trở quá trình giảm cân của họ.
Điều này hoàn toàn không đúng. Một nghiên cứu trên diện rộng đã chứng minh rằng, nhóm những người dùng 1 lượng canxi cao và 1 lượng protein trung bình trong 24 tiếng có thể giảm nhiều hơn 350calo/ngày so với người dùng cùng lượng protein nhưng ít canxi hay cùng lúc uống nhiều canxi và protein.
Điều này có thể kết luận rằng chỉ cần mỗi ngày sử dụng 1 lượng vừa phải canxi và đạm sẽ giúp cơ thể đạt được mục tiêu đốt mỡ tăng cơ tốt hơn việc cứ ăn uống quá nhiều đạm. Sữa bột protein casein chắc chắn sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu tăng cơ giảm mỡ hiệu quả nhờ vào khả năng cung cấp nhiều canxi và đạm.
Đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ quá trình giảm cân
Casein có chứa hàm lượng canxi cao, có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ toàn thân hiệu quả. Người dùng nên kết hợp giữa protein và canxi vừa phải để đem lại hiệu quả mong muốn, tránh việc sử dụng quá nhiều protein. Bên cạnh đó casein còn đem lại cảm giác no lâu, giảm cảm giác đói, thèm ăn. Từ đó giúp giảm mỡ, cân đối và kiểm soát được lượng calo tiêu thụ.
Bên cạnh cơ bắp thì xương khớp cũng là vấn đề nên được quan tâm nhiều hơn. Nhờ nguồn canxi dồi dào trong đạm casein mà sẽ giúp bạn thoát khỏi tình trạng bị loãng xương, suy giảm mật độ xương theo thời gian. Đạm casein sẽ giúp người sử dụng xây dựng một hệ xương khớp khỏe mạnh.
Đạm casein còn mang lại cho sức khỏe người dùng rất nhiều lợi ích. Chẳng hạn như giảm căng thẳng, giúp thư giãn và sửa chữa các cơ một cách từ từ, thành phần có chứa tryptophan có tác dụng điều chỉnh giấc ngủ, cải thiện chất lượng giấc ngủ, chống oxy hóa cũng như chống lại sự tích tụ của các gốc tự do có hại.
Casein đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng để đạt được hiệu quả tốt nhất nên lưu ý những điều sau:
- Những người dị ứng với sữa không nên sử dụng casein
- Không nên quá lạm dụng casein, chỉ nạp vừa đủ
- Nên uống casein trước khi ngủ để phục hồi và duy trì cơ bắp trong lúc ngủ vì nó có tác dụng giải phóng axit amin từ từ
- Trong quá trình sử dụng đạm casein có thể gây nên tình trạng nổi mụn vì nó kích thích sản xuất insulin làm tăng quá trình tiết bã nhờn
- Casein có tác dụng giảm mỡ chứ không hỗ trợ tăng cân cho người gầy
Trên đây là một số thông tin về đạm casein mà CITIGYM muốn giới thiệu cho bạn. Hy vọng bạn sẽ lựa chọn được sản phẩm protein phù hợp cho quá trình luyện tập phát triển cơ bắp của bản thân. Đến với CITIGYM để được các PT hướng dẫn chuyên nghiệp và tư vấn mua đạm casein chính hãng bạn nhé!
Tại sao lại nên dùng Gold Casein?
Casein Protein cung cấp nguồn Protein hấp thu chậm, khi bạn sử dụng làm bữa phụ sẽ giúp cơ bắp được nuôi dưỡng suốt cả ngày. Đồng thời đây cũng là nguồn dinh dưỡng nuôi cơ bắp vào ban đêm tốt nhất.
Các axit amin tiêu hóa chậm khiến cho cơ thể no lâu, không bị đánh thức bởi cơn đói lúc nửa đêm.
Lượng BCAAs có trong Gold Casein giúp cơ thể tổng hợp, chuyển hóa protein và chống dị hóa cơ bắp tốt hơn rất nhiều so với các dòng khác.
Gold Casein sở hữu nhiều loại vitamin và chất xơ giúp cơ thể luôn trong trạng thái no nê, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Casein Protein là sản phẩm lý tưởng sử dụng trước khi đi ngủ để cơ bắp được nuôi dưỡng và phát triển tốt vào ban đêm.
Các bạn nên sử dụng Gold Casein vào buổi sáng khi ngủ dậy và trước khi đi ngủ. Các bạn cũng có thể sử dụng nó như một bữa ăn nhỏ hoặc dùng vào bất kỳ thời gian nào trong ngày cần làm chậm quá trình hấp thụ protein.
Cách pha: lấy 1 muỗng Gold casein pha với 300ml nước lọc hoặc sữa tươi không đường đã được loại bỏ chất béo. Các bạn cũng có thể dùng nước ép của loại quả mà bạn thích để pha sẽ tạo ra sự độc đáo cho một cốc Casein của bạn.
Qua phân tích ở trên, phần nào chúng ta đã thấy được tầm quan trọng của sản phẩm Gold Casein. Đây là một sản phẩm tốt, giúp cơ bắp được phục hồi và phát triển liên tục ngay cả trong đêm khi chúng ta đã chìm vào giấc ngủ say.
Cơ bắp là một phần quan trọng trong cơ thể, giúp chúng ta vận động di chuyển hoặc thực hiện các hoạt động khác. Để có một cơ bắp khỏe mạnh, dân tập thể hình thường lựa chọn nạp nhiều protein vào cơ thể, điển hình là đạm casein. Vậy đạm casein là gì? Lợi ích của casein tới phát triển cơ bắp? Cùng CITIGYM tìm hiểu rõ qua bài viết hôm nay nhé!
Casein là một loại protein chậm hấp thu đồng nghĩa với việc giúp nuôi dưỡng được cơ bắp trong một thời gian dài. Nó thường được tìm thấy trong sữa mẹ hoặc sữa các loại động vật có vú như bò, dê,... Bên trong đạm casein có chứa nhiều các loại axit amin quan trọng, cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp.
Đạm casein là một loại protein hoàn chỉnh, chứa tất cả 9 axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Nó là một dạng đạm chất lượng cao, đã trải qua quá trình xử lý tinh khiết. Khi hấp thụ đạm casein vào cơ thể sẽ giúp kích thích quá trình tổng hợp protein, ức chế cảm giảm thèm ăn…