Trà Thái là một loại thức uống phổ biến và rất được ưa chuộng ở Thái Lan, thường được tìm thấy ở bất cứ nhà hàng hay quán ăn nào ở đất nước này cũng như trên toàn thế giới.
NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ TRÀ XANH SỮA KHOAI MÔN
Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
Click vào link: http://bit.ly/HocVienPhaCheVinbar ĐĂNG KÝ kênh nhấn CHUÔNG thông báo nhận video công thức HOT mới nhất từ Mrs. Nhi Vinbar mỗi tuần.
Vua An Toàn - Nơi cung cấp nguyên liệu pha chế chất lượng
Để có được ly trà sữa béo ngậy mà không cần đến kem béo, việc chọn nguyên liệu chất lượng là rất quan trọng. Vua An Toàn là nơi cung cấp nguyên liệu pha chế cho các quán trà sữa, cà phê và cả những người đam mê tự pha chế tại nhà. Bạn có thể tìm thấy đầy đủ các sản phẩm như bột làm trà sữa, siro pha chế, trà đen, trà xanh và các dụng cụ pha chế chuyên nghiệp.
Bột làm trà sữa: Vua An Toàn cung cấp nhiều loại bột làm trà sữa từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng cao, giúp tạo độ béo mịn hoàn hảo mà không cần kem béo.
Siro pha chế: Các loại siro của Vua An Toàn luôn đảm bảo hương vị tự nhiên, giúp bạn dễ dàng tạo ra những ly trà sữa thơm ngon, độc đáo.
Nguyên liệu pha chế: Đa dạng các loại trà và nguyên liệu pha chế khác như đường, sữa, topping… đều có thể tìm thấy tại đây.
Sử dụng các loại siro pha chế để tạo hương vị độc đáo
Siro pha chế là cách đơn giản để tạo nên hương vị đặc biệt cho ly trà sữa mà không cần phải dùng đến kem béo. Các loại siro như siro vani, caramel, socola không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp ly trà sữa thêm phần hấp dẫn và phong phú. Vua An Toàn cung cấp nhiều loại siro pha chế chất lượng với giá hợp lý, giúp bạn dễ dàng lựa chọn hương vị phù hợp.
Siro caramel: Tạo vị ngọt nhẹ nhàng, đậm đà, kết hợp hoàn hảo với trà đen.
Siro vani: Thêm chút vị thơm dịu dàng, thích hợp cho những ai thích trà sữa có hương vị nhẹ nhàng.
Siro socola: Mang đến hương vị mạnh mẽ, đậm chất socola, tạo nên sự khác biệt cho trà sữa.
CÁCH PHA CHẾ TRÀ XANH SỮA KHOAI MÔN
Cân 120g đậu xanh ngâm với nước sôi trong 2 tiếng, cho vào nồi nấu trân châu nấu với 450ml nước trong 40 phút và ủ 20p, sau khi nấu xong cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn >>>> Thu được 500ml đậu xanh.
Bước 1: Đong 50ml sốt đậu xanh đã nấu vào đáy ly nhựa 500ml. Cho đá vào đầy ly
Bước 2: Đong 30g bột khoai môn Gia Thịnh Phát + 50ml nước sôi >>>Khuấy tan. Cho 25ml sữa đặc Larosee vào khuấy tan, cho 2-3 viên đá vào cho hh khoai môn nguội. Rót hỗn hợp khoai môn vào ly.
Bước 3: Đong 10g bột béo B'one cho 60ml nước sôi khuấy cho tan, cho vào 2-3 viên đá khuấy cho nguội và rót vào ly trà sữa.
Bước 4: Dùng 2g bột matcha hòa tan với 10ml nước sôi, rót nhẹ lên trên cùng để ly nước có 4 màu đẹp mắt.
Ly 500ml: 50ml sốt đậu xanh (600đ) + 30g bột khoai môn (4.9k) + 25ml sữa đặc Larosee (1k) + 10g bột béo B'one hoặc 10g bột béo Kievit (600đ) + 2g bột matcha (1.5k) + Ly, muỗng ống hút (1.5k) = 10k/ly 500ml
Ly 700ml: 60ml sốt đậu xanh (720đ) + 40g bột khoai môn (6,6k) + 35ml sữa đặc Larosee (1,4k) + 2,5g matcha (1,9k) + 15g bột béo B'one hoặc 15g bột béo Kievit (900đ) + Ly, muỗng ống hút (1,5k) =12,4đ/ly 700ml
1. Nồi nấu trân châu 2. Máy xay Omniblend 3. Ly nhựa Pet 500ml 4. Bộ thìa đong 5 cái 5. Ca đong 250ml 6. Muỗng khuấy inox 7. Tạp dề 8. Cân điện tử 9. Kệ đựng cốc trà sữa Mica
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công & Ứng dụng cho điểm bán hiệu quả
[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar
[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Xin cảm ơn !!
Công thức pha trà sữa béo ngậy không cần kem béo
Dưới đây là công thức pha trà sữa béo ngậy mà bạn có thể thực hiện tại nhà, không cần dùng đến kem sữa nhưng vẫn đảm bảo độ ngọt béo như ngoài tiệm:
Pha trà: Đầu tiên, đun sôi 200ml nước và cho trà vào ủ trong khoảng 5-7 phút để trà ngấm hết hương vị. Sau khi ủ, lọc bỏ bã trà và giữ lại phần nước cốt trà.
Thêm bột làm trà sữa: Cho bột làm trà sữa vào nước cốt trà, khuấy đều đến khi bột tan hoàn toàn, tạo nên hỗn hợp mịn màng và có độ sánh nhất định. Bột làm trà sữa giúp tạo độ béo mịn tự nhiên mà không cần dùng đến kem sữa.
Thêm sữa hạt: Sau khi đã có hỗn hợp trà và bột làm trà sữa, từ từ đổ sữa hạt vào và khuấy đều. Sữa hạt sẽ tạo thêm độ béo và ngọt tự nhiên cho trà sữa mà không cần dùng kem béo. Bạn có thể lựa chọn các loại sữa hạt khác nhau để tăng hương vị cho trà sữa như: sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành.
Thêm siro pha chế: Để tăng độ ngọt và hương thơm, bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh siro pha chế vị caramel hoặc đường nâu. Siro pha chế không chỉ giúp làm ngọt mà còn mang lại hương vị độc đáo cho trà sữa, làm tăng sự hấp dẫn của ly trà.
Hoàn thiện: Cuối cùng, cho đá viên vào ly, đổ hỗn hợp trà sữa vừa pha vào và thưởng thức. Bạn có thể thêm trân châu hoặc các loại topping yêu thích để tạo thêm điểm nhấn cho món trà sữa của mình.
Lựa chọn nguyên liệu pha chế chất lượng
Một trong những yếu tố quan trọng để tạo nên một ly trà sữa béo ngậy mà không cần dùng đến kem béo chính là việc lựa chọn nguyên liệu pha chế. Các nguyên liệu chất lượng sẽ giúp trà sữa có vị ngon chuẩn vị tự nhiên, thơm đậm đà mà không cần đến các phụ gia thực phẩm khác.
Trà: Lựa chọn loại trà phù hợp là bước đầu tiên quyết định hương vị trà sữa của bạn. Bạn có thể chọn hồng trà, trà đen, trà xanh, hoặc trà ô long. Mỗi loại trà sẽ mang đến một hương vị khác biệt. Trà đen và hồng trà sẽ mang lại hương vị đậm đà, trà xanh tạo cảm giác thanh mát, còn trà ô long lại có hương vị tinh tế và nhẹ nhàng.
Bột làm trà sữa: Bột làm trà sữa là nguyên liệu không thể thiếu. Những loại bột này giúp trà sữa có độ sánh mịn và tạo cảm giác béo ngậy khi uống. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bột pha trà sữa ngon mà chất lượng tại Vua An Toàn, nơi cung cấp các nguyên liệu pha chế uy tín với giá cả hợp lý.
Sữa hạt: Sử dụng sữa hạt như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành là cách tuyệt vời để tạo độ béo tự nhiên. Chọn loại sữa hạt nguyên chất nếu bạn muốn tăng độ béo ngậy mà không cần kem béo.
Siro pha chế: Bạn có thể thêm siro pha chế để tăng cường hương vị cho ly trà sữa. Các loại siro phổ biến như siro caramel, siro vani hay siro hạt dẻ đều mang đến sự thơm ngon đặc biệt mà không cần sử dụng kem béo. >> Xem thêm: BỘT LÀM TRÀ SỮA >> Xem thêm: SIRO LÀM TRÀ SỮA >> Xem thêm: TRÀ CHO THƯƠNG HIỆU >> Xem thêm: TRÀ HẢO HẠN
MUA NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ CHÍNH HÃNG
Pha trà sữa béo ngậy mà không cần kem béo không hề khó, chỉ cần bạn biết cách kết hợp các nguyên liệu pha chế đúng cách. Với những bí quyết và công thức đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay tạo ra những ly trà sữa thơm ngon ngay tại nhà. Bạn có thể tìm kiếm nguyên liệu pha chế chính hãng ở Vua An Toàn. Chúng tôi đã có hơn 10 năm phục vụ trong ngành cung cấp nguyên liệu pha chế. Chúng tôi có các cửa hàng trực tiếp để bạn có thể đến mua hàng. Vua An Toàn sẽ tìm hiểu và tư vấn cho bạn kỹ về nguyên liệu - máy móc - dụng cụ dành cho pha chế phù hợp với nhu cầu của bạn.
Mẹo giúp trà sữa luôn ngon béo mà không cần kem béo
Thêm bột ngũ cốc hoặc bột sữa: Một mẹo nhỏ khác để làm tăng độ béo cho trà sữa là thêm bột ngũ cốc hoặc bột sữa vào khi pha chế. Những loại bột này không chỉ giúp trà sữa sánh mịn mà còn mang lại hương vị đặc trưng, giúp ly trà sữa của bạn thêm phần thơm ngon.
Sử dụng sữa đặc có đường: Sữa đặc có đường cũng là một giải pháp thay thế kem sữa tuyệt vời. Với độ béo ngọt tự nhiên, sữa đặc giúp trà sữa trở nên hấp dẫn hơn mà không cần sử dụng nhiều nguyên liệu khác.
Điều chỉnh lượng sữa hạt: Để đảm bảo trà sữa béo ngậy nhưng không quá ngọt, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa hạt và bột làm trà sữa theo sở thích. Thử nghiệm với các tỷ lệ khác nhau để tìm ra hương vị phù hợp nhất với bạn.